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PROSSIMI APPUNTAMENTI: TRA CINA E GIAPPONE

Cari associati Kokeshi Vivere l'Oriente, è cominciato il nuovo anno e riprendono le nuove attività al nostro Centro di Cultura e Arti Orientali di Mantova: ecco gli appuntamenti della prossima settimana:

Centro di Cultura e Arti Orientali, Mantova

 

 


cerimonia te cinese a mantova• Martedì 10, ore 21,00 • IL TE' IN ORIENTE: LA CINA
Seminario sensoriale con degustazioni di tè dalla Cina. Un viaggio nel Grande Impero attraverso la bevanda più bevuta al mondo: storia e tipologie dei tè cinesi, usanze, buone maniere e cerimonie del tè.
Il tè in Oriente: laboratori sensoriali

• Sabato 14, ore 20,00 • CENA SENSORIALE: LA CINA
Scoprire la Cina attraverso il cibo e i nostri 5 sensi: perchè per mangiare non serve solo la bocca
Cena sensoriale tematica: viaggio in Cina

 

 

corso sushi mantova• Domenica 15, ore 19,30 • CORSO DI SUSHI (e cena a seguire)
• quali sono le attrezzature necessarie per poter cucinare il sushi
• quale tipo di riso scegliere
• i metodi tradizionali e moderni di cottura del riso per il sushi
• le differenze tra i vari tipi di pesce
• come tagliare il pesce: coltelli, misure del pesce, postura corretta del nostro corpo
• creare hosomaki, futomaki, uramaki, nigiri, temaki
• curiosità e buon comportamento a tavola
Corsi di sushi a Mantova


E a seguire questo mese: Seminari sensoriali con degustazioni sui tè in Mongolia, in Russia e India • Corso di lingua e cultura giapponese • Cena per il Capodanno Cinese • Appuntamento al Museo di Asola, Lombardia, Italy per il Seminario Sensoriale con degustazione "Il tè in Giappone: il Matcha"

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